สวัสดีครับท่านผู้สนใจการทำน้ำผลไม้ทุกท่าน ในวันนี้เราจะมาทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่กันนะครับ ส่วนข้อมูลของมะม่วงหาวมะนาวโห่ส่วนผสม
มะม่วงหาวมะนาวโห่ 20 ลูก
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำตาลทราย
เกลือ
วิธีทำ
ล้างน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้สะอาด ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก ปั่นมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้ละเอียด (หากไม่ชอบเนื้อมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้กรองเอาแต่น้ำ) เติมน้ำเปล่าต้มจนเดือด เติมน้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
คุณค่าทางโภชนาการ
มีวิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และไฟเบอร์
น้ำผลไม้จากผลไม้ชนิดเดียวกัน
ถ้าต้มเดือดแล้วไม่เสียคุณค่าอาหารเหรอ
ตอบลบในทุกขั้นตอนการปรุงอาหาร ก็มีการสูญเสียคุณค่าทางอาหารอยู่แล้ว ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะลดความเสี่ยงนี้ได้ยังไง ซึ่งผมก็ได้ไปหาข้อมูลมาให้แล้วนะครับ ตามนี้เลย http://wing-juice.blogspot.com/2014/07/blog-post.html
ลบ***ขอบคุณเป็นอย่างมากที่สนใจในบล็อกของผมนะครับ (*^o^*)
แล้วถ้ากรองเอาเนื้อออกแล้ว มันยังมีไฟเบอร์อยู่เหรอครับ
ลบมีวิธีทำให้เป็นผงแล้วใส่แคปซูลไหมคะ
ตอบลบขอบคุณครับที่ถามเข้ามา
ลบเท่าที่หาข้อมูลให้ได้ในตอนนี้ก็ตามลิงค์ข้างล้างนี้เลยนะครับ
- http://digital.lib.kmutt.ac.th/journal/kmuttv25n3_5.pdf
- https://www.youtube.com/watch?v=FX1h4qMISFo
ลองศึกษาดูนะครับ
ลูกสีขาวใช้ได้หรือเปล่าค่ะ
ตอบลบใช้ได้ครับ แต่จะมีคุณค่าน้อยกว่าลูกที่สุกจนมีสีแดง
ลบลูสีชมพูอ่อน เขียว ขาว ยังไม่สุก มีรสชาดเปรี้ยว แก้ง่วงนอนดีค่ะ
ลบหากทานผลสุกแดงจัดๆ รสชาดหวานๆ ทานแล้วหลับสบายดีค่ะ
ขอบคุณครับที่ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเข้ามา
ลบเคยได้ยินมาว่า ทานผลสุกแดงๆ จะทำให้หลับสบาย
ตอบลบหากง่วงนอน เมื่อทานผลชมพูเรื่อๆ(เขียว) รสเปรี้ยว จะทำให้ตาสว่าง ค่ะ
ขอบคุณครับที่ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเข้ามา
ลบเวลาผ่ามันจะมียางออกมาเยอะ เอาอะไรล้างออกคะถึงจะหมดยาง ใช้เกลือได้ไหม๊คะ
ตอบลบตอนเก็บใช้กรรไกรตัดให้ติดก้าน ขณะนำมาล้างให้เด็ดขั้วออกแล้วล้างน้ำซ้ำอีกครั้ง ยางขาวๆ จะถูกน้ำชะไปค่ะ
ตอบลบแล้วควรขายกี่บาท
ตอบลบ